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Romarin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Romarin
Yield: 100g
Ingredients: Romarin

séché frais

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

231 kcal

Calories

4 g

Protéines

13%

42 g

Glucides

12%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 38.54 g

38.54

Calories 231.00 kcal

10%

231.00

Protéines 4.10 g

4.10

Graisses 10.54 g

12%

10.54

Cendre 4.44 g

Glucides 42.38 g

13%

42.38

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 28.35 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 798.50 mg

79%

798.50

Fer Fe 17.95 mg

179%

17.95

Magnésium Mg 155.50 mg

38%

155.50

Phosphore P 68.00 mg

68.00

Potassium K 811.50 mg

17%

811.50

Sodium Na 38.00 mg

38.00

Zinc Zn 2.08 mg

18%

2.08

Cuivre Cu 0.43 mg

47%

0.43

Manganèse Mn 1.41 mg

61%

1.41

Sélénium Se 4.60 mcg

4.60

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 151.00 mcg

16%

151.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 41.50 mg

46%

41.50

Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg

22%

0.28

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

0.29

Vitamine B3 Niacine 0.96 mg

0.96

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

16%

0.80

Vitamine B6 Pyridoxine 1.04 mg

79%

1.04

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 208.00 mcg

52%

208.00

Vitamine B9 DFE 208.00 mcg

52%

208.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.05 g

0.05

Thréonine 0.14 g

0.14

Isoleucine 0.14 g

0.14

Leucine 0.25 g

0.25

Lysine 0.14 g

0.14

Méthionine 0.05 g

0.05

Cystine 0.04 g

0.04

Phénylalanine 0.17 g

0.17

Tyrosine 0.10 g

0.10

Valine 0.17 g

0.17

Arginine 0.15 g

0.15

Histidine 0.07 g

0.07

Alanine 0.17 g

0.17

Acide aspartique 0.39 g

0.39

Acide glutamique 0.36 g

0.36

Glycine 0.16 g

0.16

Proline 0.14 g

0.14

Sérine 0.13 g

0.13

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 5.10 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.22 g

Acide pentadécylique 0.13 g

Acide palmitique 3.46 g

Acide margarique 0.09 g

Acide stéarique 0.42 g

Acide arachidique 0.38 g

Acide béhénique 0.39 g

Acide lignocérique 0.29 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 2.09 g

Acide myristoléique oméga-5 0.06 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 1.84 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 1.62 g

Acide octadécadiénoïque 0.80 g

Acide octadécatriénoïque 0.75 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 51.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g