Accueil → Catégories → Poissons et crustacés → Colin → Cuit

Colin cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Colin cuit
Yield: 100g
Ingredients: Colin

cuit de l'alaska de l'atlantique au four ou grillé

* affiner les balises pour de meilleurs résultats

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

102 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

0 g

Glucides

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 75.69 g

75.69

Calories 102.31 kcal

102.31

Protéines 22.17 g

29%

22.17

Graisses 1.13 g

1.13

Cendre 1.62 g

Glucides 0.00 g

0.00

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 45.00 mg

45.00

Fer Fe 0.44 mg

0.44

Magnésium Mg 61.50 mg

15%

61.50

Phosphore P 244.50 mg

34%

244.50

Potassium K 410.00 mg

410.00

Sodium Na 138.00 mg

10%

138.00

Zinc Zn 0.52 mg

0.52

Cuivre Cu 0.05 mg

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0.02

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 12.00 mcg

12.00

Rétinol 12.00 mcg

12.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 3.98 mg

24%

3.98

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg

0.41

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 3.00 mcg

3.00

Vitamine B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.68 mcg

153%

3.68

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.28 g

34%

0.28

Thréonine 1.09 g

45%

1.09

Isoleucine 1.15 g

57%

1.15

Leucine 2.03 g

44%

2.03

Lysine 2.29 g

55%

2.29

Méthionine 0.74 g

41%

0.74

Cystine 0.27 g

14%

0.27

Phénylalanine 0.97 g

22%

0.97

Tyrosine 0.84 g

19%

0.84

Valine 1.28 g

51%

1.28

Arginine 1.49 g

24%

1.49

Histidine 0.73 g

34%

0.73

Alanine 1.51 g

22%

1.51

Acide aspartique 2.55 g

20%

2.55

Acide glutamique 3.72 g

27%

3.72

Glycine 1.20 g

34%

1.20

Proline 0.88 g

19%

0.88

Sérine 1.02 g

12%

1.02

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.19 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.13 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.14 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acide oléique oméga-9 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.49 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide linoléique Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.34 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 82.50 mg