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Noix de pécan (avec sel)

Noix de pécan (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

30%

713 kcal

Calories

12%

9 g

Protéines

4%

13 g

Glucides

88%

75 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 1.13 g

0%

1.13

Calories 712.50 kcal

30%

712.50

Protéines 9.35 g

12%

9.35

Graisses 74.75 g

88%

74.75

Cendre 1.49 g

-

-

Glucides 13.28 g

4%

13.28

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 9.45 g

Sucres 4.02 g

Saccharose 3.95 g

Glucose 0.04 g

Fructose 0.04 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Amidon 0.26 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 69.50 mg

6%

69.50

Fer Fe 2.64 mg

26%

2.64

Magnésium Mg 126.50 mg

31%

126.50

Phosphore P 278.00 mg

39%

278.00

Potassium K 408.00 mg

8%

408.00

Sodium Na 388.00 mg

29%

388.00

Zinc Zn 4.77 mg

43%

4.77

Cuivre Cu 1.18 mg

131%

1.18

Manganèse Mn 3.82 mg

165%

3.82

Sélénium Se 5.00 mcg

9%

5.00

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 6.00 mcg

0%

6.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 73.00 mcg

1%

73.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine E comme alpha-tocophérol 1.92 mg

13%

1.92

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

0.70

Vitamine B1 Thiamine 0.46 mg

38%

0.46

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 1.18 mg

7%

1.18

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.72 mg

14%

0.72

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folates alimentaires 15.50 mcg

3%

15.50

Vitamine B9 DFE 15.50 mcg

3%

15.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.09 g

11%

0.09

Thréonine 0.31 g

13%

0.31

Isoleucine 0.34 g

17%

0.34

Leucine 0.61 g

13%

0.61

Lysine 0.29 g

7%

0.29

Méthionine 0.19 g

10%

0.19

Cystine 0.16 g

8%

0.16

Phénylalanine 0.43 g

9%

0.43

Tyrosine 0.22 g

4%

0.22

Valine 0.42 g

16%

0.42

Arginine 1.20 g

19%

1.20

Histidine 0.27 g

12%

0.27

Alanine 0.40 g

6%

0.40

Acide aspartique 0.95 g

7%

0.95

Acide glutamique 1.87 g

13%

1.87

Glycine 0.46 g

13%

0.46

Proline 0.37 g

8%

0.37

Sérine 0.48 g

5%

0.48

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 6.76 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 4.68 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 1.84 g

Acide arachidique 0.11 g

Acide béhénique 0.08 g

Acide lignocérique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 42.46 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 42.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.24 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 22.08 g

Acide octadécadiénoïque 21.06 g

Acide octadécatriénoïque 1.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 96.50 mg

Stigmastérol 3.50 mg

Campestérol 5.50 mg

Bêta-sitostérol 87.00 mg

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