Orzechy laskowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
27%
628 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białka
5%
17 g
Węglowodany
72%
61 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 5.31 g
0%
Kalorie 628.00 kcal
27%
Białka 14.95 g
19%
Tłuszcze 60.75 g
72%
Popiół 2.29 g
-
Węglowodany 16.70 g
5%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 9.70 g
Cukry 4.34 g
Sacharoza 4.20 g
Glukoza 0.07 g
Fruktoza 0.07 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Skrobia 0.48 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 114.00 mg
11%
Żelazo Fe 4.70 mg
47%
Magnez Mg 163.00 mg
40%
Fosfor P 290.00 mg
41%
Potas K 680.00 mg
14%
Sód Na 0.00 mg
0%
Cynk Zn 2.45 mg
22%
Miedź Cu 1.73 mg
191%
Mangan Mn 6.18 mg
268%
Selen Se 2.40 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 11.00 mcg
0%
Alfa-karoten 3.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 92.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 15.03 mg
102%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 14.20 mcg
11%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 6.30 mg
6%
Witamina B1 Tiamina 0.64 mg
53%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 1.80 mg
11%
Witamina B4 Cholina 45.60 mg
9%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.92 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.56 mg
43%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 113.00 mcg
28%
Witamina B9 DFE 113.00 mcg
28%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 0.40 mg
-
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.50 g
20%
Izoleucyna 0.55 g
27%
Leucyna 1.06 g
23%
Lizyna 0.42 g
10%
Metionina 0.22 g
12%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 0.66 g
15%
Tyrozyna 0.36 g
8%
Walina 0.70 g
28%
Arginina 2.21 g
36%
Histydyna 0.43 g
20%
Alanina 0.73 g
11%
Kwas asparaginowy 1.68 g
13%
Kwas glutaminowy 3.71 g
27%
Glicyna 0.72 g
20%
Prolina 0.56 g
12%
Seryna 0.74 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.46 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas tridecylowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 3.10 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 1.27 g
Kwas arachidowy 0.10 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 45.65 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 45.41 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.13 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 7.92 g
Kwas oktadekadienowy 7.83 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 1.00 mg
Campesterol 7.00 mg
Beta-sitosterol 102.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg