Clémentine – valeur nutritionnelle et bienfaits
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% de la valeur quotidienne pour 100 g
2%
47 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
4%
12 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau L'apport total en eau comprend toute l'eau contenue dans les aliments, les boissons et l'eau potable. Pour les nourrissons âgés de 0 à 6 mois, on considère que l'apport en eau provient exclusivement du lait maternel. Pour les nourrissons âgés de 7 à 12 mois, on considère que l'apport en eau provient du lait maternel, des aliments de diversification et des boissons. 86.58 g
-
Calories 47.00 kcal
2%
Protéines 0.85 g
1%
Graisses 0.15 g
0%
Cendre 0.40 g
-
Glucides 12.02 g
4%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre Chez les adultes, il est démontré que la consommation d’aliments riches en fibres, à raison d’un apport quotidien supérieur à 25 g, présente des bienfaits pour la santé, notamment une réduction du risque de maladie coronarienne et de diabète de type 2, ainsi qu’un meilleur maintien du poids. 1.70 g
6%
Sucres 9.18 g
-
Saccharose 5.96 g
-
Glucose 1.59 g
-
Fructose 1.64 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium food.essential 30.00 mg
2%
Fer food.essential Pour les femmes en préménopause (y compris les femmes allaitantes et enceintes), l'apport recommandé couvre les besoins d'environ 95 % d'entre elles. Cela dépend de la quantité de sang perdue pendant les règles. 0.14 mg
0%
Magnésium food.essential La limite maximale correspond uniquement à l'apport provenant d'un agent pharmacologique et n'inclut pas l'apport provenant de l'alimentation et de l'eau. 10.00 mg
2%
Phosphore food.essential 21.00 mg
1%
Potassium food.essential 177.00 mg
3%
Sodium food.essential 1.00 mg
0%
Zinc food.essential La quantité de zinc absorbée à partir des aliments varie entre 5 % et plus de 50 %, en fonction du niveau d'apport en phytate (LPI), qui dépend lui-même de la quantité d'aliments d'origine végétale présents dans l'alimentation. 0.06 mg
0%
Cuivre food.essential 0.04 mg
4%
Manganèse food.essential 0.02 mg
1%
Sélénium food.essential 0.10 µg
0%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine E Alpha-tocophérol food.essential 0.20 mg
1%
Vitamine D Calciférol food.essential Ce calcul part du principe d’une synthèse minimale de vitamine D par exposition au soleil. En cas de synthèse endogène de vitamine D, les besoins en vitamine D d’origine alimentaire sont moindres, voire nuls. 0.00 µg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone food.essential 0.00 µg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique food.essential Les fumeurs ont des besoins accrus en vitamine C. 48.80 mg
54%
Vitamine B1 Thiamine food.essential 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine food.essential 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine food.essential La niacine peut être synthétisée par l'organisme humain à partir du tryptophane, un acide aminé indispensable. Les valeurs sont exprimées en NE : équivalent de niacine (1 NE = 1 mg de niacine = 60 mg de tryptophane alimentaire) ; 0 à 6 mois = niacine préformée (et non en NE). La limite supérieure s'applique aux formes synthétiques issues de compléments alimentaires, d'aliments enrichis ou d'une combinaison des deux. 0.64 mg
3%
Vitamine B4 Choline food.essential 14.00 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique food.essential 0.15 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine food.essential Chez les nourrissons, le lait maternel, les préparations pour nourrissons et les aliments doivent constituer les seules sources de vitamine B6. 0.08 mg
4%
Acide folique food.essential 0.00 µg
-
Folate food.essential 24.00 µg
-
Vitamine B9 Folate DFE food.essential DFE : équivalents de folates alimentaires. Les folates présents naturellement dans les aliments ont une biodisponibilité inférieure à celle de l'acide folique. Les DFE ont été introduits pour tenir compte de ces différences. 24.00 µg
6%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Bétaïne 0.10 mg
-
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
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