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Amandes (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Amandes (avec sel)
Yield: 100g
Ingredients: Amandes

avec sel grillées à sec grillées à l'huile

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

26%

603 kcal

Calories

28%

21 g

Protéines

19 g

Glucides

64%

54 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 2.61 g

2.61

Calories 602.50 kcal

26%

602.50

Protéines 21.10 g

28%

21.10

Graisses 53.86 g

64%

53.86

Cendre 3.10 g

Glucides 19.35 g

19.35

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 10.70 g

Sucres 4.71 g

Saccharose 4.56 g

Glucose 0.03 g

Fructose 0.01 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.12 g

Galactose 0.00 g

Amidon 0.65 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 279.50 mg

27%

279.50

Fer Fe 3.71 mg

37%

3.71

Magnésium Mg 276.50 mg

69%

276.50

Phosphore P 468.50 mg

66%

468.50

Potassium K 706.00 mg

15%

706.00

Sodium Na 286.50 mg

22%

286.50

Zinc Zn 3.19 mg

28%

3.19

Cuivre Cu 1.03 mg

114%

1.03

Manganèse Mn 2.35 mg

102%

2.35

Sélénium Se 3.05 mcg

3.05

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.00 mcg

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 24.94 mg

170%

24.94

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.99 mg

76%

0.99

Vitamine B3 Niacine 3.65 mg

22%

3.65

Vitamine B4 Choline 52.10 mg

10%

52.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.28 mg

0.28

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

0.13

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 41.00 mcg

10%

41.00

Vitamine B9 DFE 41.00 mcg

10%

41.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.20 g

25%

0.20

Thréonine 0.64 g

26%

0.64

Isoleucine 0.72 g

35%

0.72

Leucine 1.46 g

31%

1.46

Lysine 0.58 g

14%

0.58

Méthionine 0.17 g

0.17

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 1.13 g

25%

1.13

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.82 g

32%

0.82

Arginine 2.45 g

40%

2.45

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.00 g

15%

1.00

Acide aspartique 2.67 g

21%

2.67

Acide glutamique 5.66 g

41%

5.66

Glycine 1.44 g

41%

1.44

Proline 0.96 g

21%

0.96

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Hydroxyproline 0.04 g

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 4.15 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.33 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.80 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 33.93 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide margarolique 0.06 g

Acide octadécénoïque 33.67 g

Acide oléique oméga-9 32.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 13.24 g

Acide octadécadiénoïque 13.23 g

Acide linoléique Oméga-6 12.95 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.01 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 130.00 mg

Stigmastérol 3.50 mg

Campestérol 6.50 mg

Bêta-sitostérol 120.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg