Nutrionio
Grelos

Grelos - composición, beneficios y daños

grelos en conserva crudos cocidos congelados hervidos con sal sin sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

23 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 92.74 g

4%

92.74

Calorías 22.60 kcal

0%

22.60

Proteína 1.52 g

2%

1.52

Grasa 0.27 g

0%

0.27

Ceniza 1.00 g

-

-

Carbohidratos 4.47 g

1%

4.47

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 2.80 g

Azúcares 0.57 g

Glucosa 0.52 g

Fructosa 0.29 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 140.00 mg

14%

140.00

Hierro Fe 1.14 mg

11%

1.14

Magnesio Mg 24.40 mg

6%

24.40

Fósforo P 29.60 mg

4%

29.60

Potasio K 205.40 mg

4%

205.40

Sodio Na 75.00 mg

5%

75.00

Zinc Zn 0.17 mg

1%

0.17

Cobre Cu 0.20 mg

22%

0.20

Manganeso Mn 0.35 mg

15%

0.35

Selenio Se 0.92 mcg

1%

0.92

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 389.60 mcg

43%

389.60

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 4918.75 mcg

98%

4918.75

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 9074.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 2.02 mg

13%

2.02

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 318.30 mcg

265%

318.30

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 31.42 mg

34%

31.42

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B3 Niacina 0.43 mg

2%

0.43

Vitamina B4 Colina 0.30 mg

0%

0.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

0.26

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

0.15

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 119.20 mcg

29%

119.20

Vitamina B9 DFE 119.20 mcg

29%

119.20

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Isoleucina 0.08 g

4%

0.08

Leucina 0.14 g

3%

0.14

Lisina 0.10 g

2%

0.10

Metionina 0.04 g

1%

0.04

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.10 g

2%

0.10

Tirosina 0.06 g

1%

0.06

Valina 0.11 g

4%

0.11

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Histidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Ácido aspártico 0.17 g

1%

0.17

Ácido glutámico 0.21 g

1%

0.21

Glicina 0.09 g

2%

0.09

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.06 g

0%

0.06

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 12.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta