Nutrionio
Tomates rojos cocidos

Tomates rojos cocidos - composición, beneficios y daños

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Similar: guisados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

18 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 94.34 g

4%

94.34

Calorías 18.00 kcal

0%

18.00

Proteína 0.95 g

1%

0.95

Grasa 0.11 g

0%

0.11

Ceniza 0.60 g

-

-

Carbohidratos 4.01 g

1%

4.01

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.70 g

Azúcares 2.49 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 1.18 g

Fructosa 1.31 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Hierro Fe 0.68 mg

6%

0.68

Magnesio Mg 9.00 mg

2%

9.00

Fósforo P 28.00 mg

4%

28.00

Potasio K 218.00 mg

4%

218.00

Sodio Na 129.00 mg

9%

129.00

Zinc Zn 0.14 mg

1%

0.14

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso Mn 0.11 mg

4%

0.11

Selenio Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 24.00 mcg

2%

24.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 293.00 mcg

5%

293.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 3041.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 94.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.56 mg

3%

0.56

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg

2%

2.80

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 22.80 mg

25%

22.80

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 0.53 mg

3%

0.53

Vitamina B4 Colina 6.90 mg

1%

6.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

0.13

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

0.08

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B9 DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.04 g

0%

0.04

Lisina 0.04 g

0%

0.04

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirosina 0.02 g

0%

0.02

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.03 g

0%

0.03

Histidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Ácido aspártico 0.15 g

1%

0.15

Ácido glutámico 0.39 g

2%

0.39

Glicina 0.03 g

0%

0.03

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.03 g

0%

0.03

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 9.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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