Nutrionio
Hojas de taro al vapor (con sal)

Hojas de taro al vapor (con sal) - composición, beneficios y daños

hojas cocidas al vapor con sal

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

24 kcal

Calorías

3%

3 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 92.15 g

4%

92.15

Calorías 24.00 kcal

1%

24.00

Proteína 2.72 g

3%

2.72

Grasa 0.41 g

0%

0.41

Ceniza 0.83 g

-

-

Carbohidratos 3.89 g

1%

3.89

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 2.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 86.00 mg

8%

86.00

Hierro Fe 1.18 mg

11%

1.18

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fósforo P 27.00 mg

3%

27.00

Potasio K 460.00 mg

9%

460.00

Sodio Na 238.00 mg

18%

238.00

Zinc Zn 0.21 mg

1%

0.21

Cobre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganeso Mn 0.37 mg

16%

0.37

Selenio Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 212.00 mcg

23%

212.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 35.50 mg

39%

35.50

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

29%

0.38

Vitamina B3 Niacina 1.27 mg

7%

1.27

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

0.07

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 48.00 mcg

12%

48.00

Vitamina B9 DFE 48.00 mcg

12%

48.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Isoleucina 0.14 g

7%

0.14

Leucina 0.21 g

4%

0.21

Lisina 0.13 g

3%

0.13

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.04 g

1%

0.04

Fenilalanina 0.11 g

2%

0.11

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.14 g

5%

0.14

Arginina 0.12 g

1%

0.12

Histidina 0.06 g

2%

0.06

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.08 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

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