Gedämpfte Taro-Blätter (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 92.15 g

4%

Kalorien 24.00 kcal

1%

Eiweiß 2.72 g

3%

Fette 0.41 g

0%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrate 3.89 g

1%

Ballaststoffe 2.00 g

Kalzium Ca 86.00 mg

8%

Eisen Fe 1.18 mg

11%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 27.00 mg

3%

Kalium K 460.00 mg

9%

Natrium Na 238.00 mg

18%

Zink Zn 0.21 mg

1%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.37 mg

16%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 212.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 35.50 mg

39%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.38 mg

29%

Vitamin B3 Niacin 1.27 mg

7%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.04 mg

0%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 48.00 mcg

12%

Vitamin B9 DFE 48.00 mcg

12%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.14 g

7%

Leucin 0.21 g

4%

Lysin 0.13 g

3%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.04 g

1%

Phenylalanin 0.11 g

2%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.12 g

1%

Histidin 0.06 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.08 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecensäure 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg