Granos de semillas de girasol (sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 1.25 g

0%

Calorías 597.67 kcal

25%

Proteína 18.87 g

25%

Grasa 52.63 g

62%

Ceniza 4.74 g

-

Carbohidratos 22.52 g

7%

Fibra 11.07 g

Azúcares 2.92 g

Sacarosa 2.37 g

Glucosa 0.74 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Calcio Ca 71.33 mg

7%

Hierro Fe 4.96 mg

49%

Magnesio Mg 128.33 mg

32%

Fósforo P 1150.67 mg

164%

Potasio K 608.00 mg

12%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 5.27 mg

47%

Cobre Cu 1.82 mg

202%

Manganeso Mn 2.10 mg

91%

Selenio Se 78.75 mcg

143%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 5.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 31.22 mg

213%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.30 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 5.12 mg

32%

Vitamina B4 Colina 55.10 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 7.01 mg

140%

Vitamina B6 Piridoxina 0.80 mg

61%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 236.33 mcg

59%

Vitamina B9 DFE 236.33 mcg

59%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.37 g

29%

Lisina 0.78 g

18%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.99 g

32%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 0.93 g

14%

Ácido aspártico 2.03 g

16%

Ácido glutámico 4.62 g

33%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos grasos saturados 6.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.41 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 2.28 g

Ácido araquídico 0.15 g

Ácido behénico 0.38 g

Ácido lignocérico 0.11 g

Ácidos grasos monoinsaturados 9.47 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.05 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.05 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 9.35 g

Ácido oleico Omega-9 7.86 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 34.89 g

Ácido octadecadienoico 34.79 g

Ácido linoleico Omega-6 34.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.16 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.07 g

Ácido octadecadienoico trans 0.08 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.08 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg