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Langosta espinosa cruda - composición, beneficios y daños

Name: Langosta espinosa cruda
Yield: 100g
Ingredients: Langosta espinosa

cruda

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

112 kcal

Calorías

27%

21 g

Proteína

2 g

Carbohidratos

2 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 74.07 g

74.07

Calorías 112.00 kcal

112.00

Proteína 20.60 g

27%

20.60

Grasa 1.51 g

1.51

Ceniza 1.39 g

Carbohidratos 2.43 g

2.43

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 49.00 mg

49.00

Hierro Fe 1.22 mg

12%

1.22

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fósforo P 238.00 mg

34%

238.00

Potasio K 180.00 mg

180.00

Sodio Na 177.00 mg

13%

177.00

Zinc Zn 5.67 mg

51%

5.67

Cobre Cu 0.38 mg

42%

0.38

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 46.20 mcg

84%

46.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 5.00 mcg

5.00

Retinol 5.00 mcg

5.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2.00

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0.01

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

0.05

Vitamina B3 Niacina 4.25 mg

26%

4.25

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg

0.35

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

0.15

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 1.00 mcg

1.00

Vitamina B9 DFE 1.00 mcg

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.50 mcg

145%

3.50

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.29 g

35%

0.29

Treonina 0.83 g

34%

0.83

Isoleucina 1.00 g

49%

1.00

Leucina 1.63 g

35%

1.63

Lisina 1.79 g

43%

1.79

Metionina 0.58 g

32%

0.58

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.87 g

19%

0.87

Tirosina 0.69 g

15%

0.69

Valina 0.97 g

38%

0.97

Arginina 1.80 g

29%

1.80

Histidina 0.42 g

19%

0.42

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Ácido aspártico 2.13 g

17%

2.13

Ácido glutámico 3.51 g

25%

3.51

Glicina 1.24 g

35%

1.24

Prolina 0.68 g

15%

0.68

Serina 0.81 g

0.81

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.24 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.08 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.28 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido octadecenoico 0.21 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.59 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.15 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.27 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 70.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g