Verdolaga - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
19 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 93.30 g
4%
Calorías 18.67 kcal
0%
Proteína 1.67 g
2%
Grasa 0.25 g
0%
Ceniza 1.29 g
-
Carbohidratos 3.50 g
1%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 73.67 mg
7%
Hierro Fe 1.18 mg
11%
Magnesio Mg 67.33 mg
16%
Fósforo P 39.33 mg
5%
Potasio K 490.00 mg
10%
Sodio Na 123.00 mg
9%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cobre Cu 0.11 mg
12%
Manganeso Mn 0.31 mg
13%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 93.00 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 14.00 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.09 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.08 g
0%
Ácido glutámico 0.22 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg