Cacahuetes de valencia crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
24%
570 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
6%
21 g
Carbohidratos
56%
48 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 4.26 g
0%
Calorías 570.00 kcal
24%
Proteína 25.09 g
33%
Grasa 47.58 g
56%
Ceniza 2.17 g
-
Carbohidratos 20.91 g
6%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 8.70 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 62.00 mg
6%
Hierro Fe 2.09 mg
20%
Magnesio Mg 184.00 mg
46%
Fósforo P 336.00 mg
48%
Potasio K 332.00 mg
7%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 3.34 mg
30%
Cobre Cu 1.17 mg
130%
Manganeso Mn 1.98 mg
86%
Selenio Se 7.30 mcg
13%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg
53%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 12.88 mg
80%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.81 mg
36%
Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 246.00 mcg
61%
Vitamina B9 DFE 246.00 mcg
61%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.24 g
30%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 0.88 g
44%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 0.90 g
21%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.30 g
29%
Tirosina 1.02 g
23%
Valina 1.05 g
42%
Arginina 3.00 g
49%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.00 g
15%
Ácido aspártico 3.06 g
25%
Ácido glutámico 5.24 g
38%
Glicina 1.51 g
43%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.24 g
14%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 7.33 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 5.44 g
Ácido esteárico 1.24 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 21.41 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido octadecenoico 20.87 g
Ácido gondoico Omega-9 0.50 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 16.50 g
Ácido octadecadienoico 16.49 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg