Aceite de mostaza - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
38%
884 kcal
Calorías
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Proteína
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Carbohidratos
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Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 0.00 g
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Calorías 884.00 kcal
38%
Proteína 0.00 g
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Grasa 100.00 g
119%
Ceniza 0.00 g
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Carbohidratos 0.00 g
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Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 0.00 mg
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Hierro Fe 0.00 mg
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Magnesio Mg 0.00 mg
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Fósforo P 0.00 mg
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Potasio K 0.00 mg
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Sodio Na 0.00 mg
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Zinc Zn 0.00 mg
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Cobre Cu 0.00 mg
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Manganeso Mn 0.00 mg
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Selenio Se 0.00 mcg
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Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
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Retinol 0.00 mcg
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Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
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Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
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Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
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Vitamina B3 Niacina 0.00 mg
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Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg
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Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
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Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 0.00 mcg
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Vitamina B9 DFE 0.00 mcg
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Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
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Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 11.58 g
Ácido mirístico 1.39 g
Ácido palmítico 3.75 g
Ácido esteárico 1.12 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 59.19 g
Ácido hexadecénico 0.22 g
Ácido octadecenoico 11.61 g
Ácido gondoico Omega-9 6.19 g
Ácido erúcico Omega-9 41.18 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 21.23 g
Ácido octadecadienoico 15.33 g
Ácido octadecatrienoico 5.90 g