Oheloberry crudo – composición, propiedades y beneficios
% de la cantidad diaria por 100 g
1%
28 kcal
Calorías
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Proteína
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7 g
Carbohidratos
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Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua El consumo total de agua incluye toda el agua contenida en los alimentos, las bebidas y el agua potable. En el caso de los lactantes de 0 a 6 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna. En el caso de los lactantes de 7 a 12 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna, los alimentos complementarios y las bebidas. 92.30 g
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Calorías 28.00 kcal
1%
Proteína 0.38 g
0%
Grasa 0.22 g
0%
Ceniza 0.26 g
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Carbohidratos 6.84 g
2%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio food.essential 7.00 mg
0%
Hierro food.essential En el caso de las mujeres premenopáusicas (incluidas las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia), la ingesta recomendada cubre las necesidades de aproximadamente el 95 % de las mujeres. Depende de la pérdida de sangre durante la menstruación. 0.09 mg
0%
Magnesio food.essential El límite máximo corresponde únicamente a la ingesta procedente de un agente farmacológico y no incluye la ingesta procedente de los alimentos y el agua. 6.00 mg
1%
Fósforo food.essential 10.00 mg
0%
Potasio food.essential 38.00 mg
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Sodio food.essential 1.00 mg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A food.essential Los valores se expresan en RAE: equivalente de actividad del retinol. Los carotenoides provitamina A tienen una biodisponibilidad menor que el retinol. Para tener en cuenta estas diferencias, se han introducido los RAE, que se definen como 1 mcg de RAE = 1 mcg de retinol = 12 mcg de β-caroteno = 24 mcg de α-caroteno = 24 mcg de β-criptoxantina. El RAE de los carotenoides provitamina A de origen alimentario es el doble que el de los equivalentes de retinol (RE), mientras que el RAE de la vitamina A preformada es igual al de los RE. 42.00 µg
4%
Retinol food.essential 0.00 µg
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Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico food.essential Los fumadores tienen unas necesidades de vitamina C más elevadas. 6.00 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina food.essential La niacina puede sintetizarse en el organismo humano a partir del aminoácido esencial triptófano. Los valores se expresan en NE: equivalente de niacina (1 NE = 1 mg de niacina = 60 mg de triptófano dietético); 0-6 meses = niacina preformada (no NE). El límite máximo se aplica a las formas sintéticas procedentes de complementos alimenticios, alimentos enriquecidos o una combinación de ambos. 0.27 mg
1%
Vitamina B12 Cobalamina food.essential 0.00 µg
0%
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
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Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
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