Semilla de comino - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
375 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
14%
44 g
Carbohidratos
26%
22 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 8.06 g
0%
Calorías 375.00 kcal
16%
Proteína 17.81 g
23%
Grasa 22.27 g
26%
Ceniza 7.62 g
-
Carbohidratos 44.24 g
14%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 10.50 g
Azúcares 2.25 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 931.00 mg
93%
Hierro Fe 66.36 mg
663%
Magnesio Mg 366.00 mg
91%
Fósforo P 499.00 mg
71%
Potasio K 1788.00 mg
38%
Sodio Na 168.00 mg
12%
Zinc Zn 4.80 mg
43%
Cobre Cu 0.87 mg
96%
Manganeso Mn 3.33 mg
144%
Selenio Se 5.20 mcg
9%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 64.00 mcg
7%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 762.00 mcg
15%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 448.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 3.33 mg
22%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 5.40 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 7.70 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.63 mg
52%
Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 4.58 mg
28%
Vitamina B4 Colina 24.70 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg
33%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 1.54 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 1.14 g
Ácido esteárico 0.34 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 14.04 g
Ácido hexadecénico 0.21 g
Ácido octadecenoico 13.62 g
Ácido gondoico Omega-9 0.21 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 3.28 g
Ácido octadecadienoico 3.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.18 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 68.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg