Manzanas de cangrejo crudas – composición, propiedades y beneficios

Agua ⓘEl consumo total de agua incluye toda el agua contenida en los alimentos, las bebidas y el agua potable. En el caso de los lactantes de 0 a 6 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna. En el caso de los lactantes de 7 a 12 meses, se considera que el consumo de agua procede de la leche materna, los alimentos complementarios y las bebidas. 78.94 g

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Calorías 76.00 kcal

3%

Proteína 0.40 g

0%

Grasa 0.30 g

0%

Ceniza 0.42 g

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Carbohidratos 19.95 g

7%

Calcio ⓔfood.essential 18.00 mg

1%

Hierro ⓔfood.essential ⓘEn el caso de las mujeres premenopáusicas (incluidas las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia), la ingesta recomendada cubre las necesidades de aproximadamente el 95 % de las mujeres. Depende de la pérdida de sangre durante la menstruación. 0.36 mg

2%

Magnesio ⓔfood.essential ⓘEl límite máximo corresponde únicamente a la ingesta procedente de un agente farmacológico y no incluye la ingesta procedente de los alimentos y el agua. 7.00 mg

1%

Fósforo ⓔfood.essential 15.00 mg

1%

Potasio ⓔfood.essential 194.00 mg

4%

Sodio ⓔfood.essential 1.00 mg

0%

Cobre ⓔfood.essential 0.07 mg

7%

Manganeso ⓔfood.essential 0.12 mg

5%

Vitamina A ⓔfood.essential ⓘLos valores se expresan en RAE: equivalente de actividad del retinol. Los carotenoides provitamina A tienen una biodisponibilidad menor que el retinol. Para tener en cuenta estas diferencias, se han introducido los RAE, que se definen como 1 mcg de RAE = 1 mcg de retinol = 12 mcg de β-caroteno = 24 mcg de α-caroteno = 24 mcg de β-criptoxantina. El RAE de los carotenoides provitamina A de origen alimentario es el doble que el de los equivalentes de retinol (RE), mientras que el RAE de la vitamina A preformada es igual al de los RE. 2.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

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Vitamina C Ácido ascórbico ⓔfood.essential ⓘLos fumadores tienen unas necesidades de vitamina C más elevadas. 8.00 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina ⓔfood.essential 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina ⓔfood.essential ⓘLa niacina puede sintetizarse en el organismo humano a partir del aminoácido esencial triptófano. Los valores se expresan en NE: equivalente de niacina (1 NE = 1 mg de niacina = 60 mg de triptófano dietético); 0-6 meses = niacina preformada (no NE). El límite máximo se aplica a las formas sintéticas procedentes de complementos alimenticios, alimentos enriquecidos o una combinación de ambos. 0.10 mg

0%

Vitamina B12 Cobalamina ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Triptófano ⓔfood.essential 0.00 g

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Treonina ⓔfood.essential 0.01 g

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Isoleucina ⓔfood.essential 0.02 g

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Leucina ⓔfood.essential 0.03 g

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Lisina ⓔfood.essential 0.03 g

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Metionina ⓔfood.essential 0.00 g

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Cistina ⓔfood.essential 0.01 g

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Fenilalanina ⓔfood.essential 0.01 g

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Tirosina ⓔfood.essential 0.01 g

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Valina ⓔfood.essential 0.02 g

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Arginina 0.01 g

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Histidina ⓔfood.essential 0.01 g

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Alanina 0.01 g

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Ácido aspártico 0.07 g

-

Ácido glutámico 0.04 g

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Glicina 0.02 g

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Prolina 0.01 g

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Serina 0.02 g

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Ácidos grasos saturados 0.05 g

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Ácido láurico 0.00 g

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Ácido mirístico 0.00 g

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Ácido palmítico 0.04 g

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Ácido esteárico 0.01 g

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Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

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Ácido hexadecénico 0.00 g

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Ácido octadecenoico 0.01 g

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Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

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Ácido octadecadienoico 0.07 g

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Ácido octadecatrienoico 0.02 g

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Ácidos grasos trans 0.00 g

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Colesterol 0.00 mg

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