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Pollo frito rebozado - composición, beneficios y daños

Name: Pollo frito rebozado
Yield: 100g
Ingredients: Pollo

cocido frito rebozado carne y piel sólo piel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

Similar: carne oscura carne ligera espalda pechuga jamoncito contramuslo muslo cuello alitas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

342 kcal

Calorías

21%

16 g

Proteína

16 g

Carbohidratos

27%

23 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 42.75 g

42.75

Calorías 341.50 kcal

14%

341.50

Proteína 16.43 g

21%

16.43

Grasa 23.09 g

27%

23.09

Ceniza 1.45 g

Carbohidratos 16.29 g

16.29

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.30 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 23.50 mg

23.50

Hierro Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnesio Mg 16.50 mg

16.50

Fósforo P 117.50 mg

16%

117.50

Potasio K 130.00 mg

130.00

Sodio Na 436.50 mg

33%

436.50

Zinc Zn 1.19 mg

10%

1.19

Cobre Cu 0.07 mg

0.07

Manganeso Mn 0.08 mg

0.08

Selenio Se 39.70 mcg

72%

39.70

Flúor F 14.70 mcg

14.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 28.00 mcg

28.00

Retinol 34.50 mcg

34.50

Beta-caroteno 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.24 mg

1.24

Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg

0.20

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

0.20

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2.40

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

12%

0.14

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

14%

0.18

Vitamina B3 Niacina 5.19 mg

32%

5.19

Vitamina B4 Colina 63.50 mg

12%

63.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

0.19

Ácido fólico 20.50 mcg

Folato alimentario 8.50 mcg

8.50

Vitamina B9 DFE 43.50 mcg

10%

43.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg

0.23

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 17.30 mg

Triptófano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.64 g

26%

0.64

Isoleucina 0.76 g

37%

0.76

Leucina 1.17 g

25%

1.17

Lisina 1.14 g

27%

1.14

Metionina 0.40 g

22%

0.40

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.66 g

15%

0.66

Tirosina 0.50 g

11%

0.50

Valina 0.78 g

31%

0.78

Arginina 1.02 g

16%

1.02

Histidina 0.43 g

20%

0.43

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Ácido aspártico 1.36 g

11%

1.36

Ácido glutámico 2.86 g

21%

2.86

Glicina 1.27 g

36%

1.27

Prolina 1.11 g

24%

1.11

Serina 0.66 g

0.66

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 6.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 4.06 g

Ácido esteárico 1.82 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 9.72 g

Ácido hexadecénico 0.65 g

Ácido octadecenoico 8.90 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 5.47 g

Ácido octadecadienoico 5.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.28 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 80.50 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg