Contramuslo de pollo frito rebozado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
277 kcal
Calorías
28%
22 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
19%
17 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 51.50 g
2%
Calorías 277.00 kcal
12%
Proteína 21.61 g
28%
Grasa 16.53 g
19%
Ceniza 1.27 g
-
Carbohidratos 9.08 g
2%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.30 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Hierro Fe 1.45 mg
14%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 155.00 mg
22%
Potasio K 192.00 mg
4%
Sodio Na 288.00 mg
22%
Zinc Zn 2.04 mg
18%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganeso Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 23.20 mcg
42%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 5.72 mg
35%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.98 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
20%
Ácido fólico 10.00 mcg
-
Folato alimentario 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
36%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.59 g
34%
Lisina 1.70 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.32 g
21%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.21 g
18%
Ácido aspártico 1.87 g
15%
Ácido glutámico 3.47 g
25%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 0.80 g
9%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 4.41 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido palmítico 2.96 g
Ácido esteárico 1.24 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 6.70 g
Ácido hexadecénico 0.56 g
Ácido octadecenoico 6.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.09 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 3.90 g
Ácido octadecadienoico 3.49 g
Ácido octadecatrienoico 0.19 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 93.00 mg