Alitas de pollo (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 57.12 g

2%

Calorías 267.80 kcal

11%

Proteína 22.01 g

29%

Grasa 18.10 g

21%

Ceniza 0.83 g

-

Carbohidratos 2.67 g

0%

Fibra 0.08 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 15.20 mg

1%

Hierro Fe 0.99 mg

9%

Magnesio Mg 17.20 mg

4%

Fósforo P 132.40 mg

18%

Potasio K 170.60 mg

3%

Sodio Na 129.20 mg

9%

Zinc Zn 1.52 mg

13%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 21.72 mcg

39%

Vitamina A 26.60 mcg

2%

Retinol 26.60 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.53 mg

3%

Vitamina D como D2 + D3 0.13 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.13 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.17 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 23.70 mcg

19%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 5.72 mg

35%

Vitamina B4 Colina 81.53 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

31%

Ácido fólico 3.00 mcg

-

Folato alimentario 5.60 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 10.60 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

Betaína 8.50 mg

-

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.06 g

52%

Leucina 1.66 g

36%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.44 g

23%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.31 g

19%

Ácido aspártico 1.99 g

16%

Ácido glutámico 3.28 g

24%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 5.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.67 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.14 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.52 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.87 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.94 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 6.44 g

Ácido oleico Omega-9 5.44 g

Ácido gondoico Omega-9 0.14 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.94 g

Ácido octadecadienoico 3.48 g

Ácido linoleico Omega-6 2.69 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.17 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.14 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Ácidos grasos trans 0.07 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 96.40 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg