Nutrionio
Alitas de pollo

Alitas de pollo - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

229 kcal

Calorías

32%

24 g

Proteína

0%

1 g

Carbohidratos

15%

13 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 61.13 g

3%

61.13

Calorías 228.89 kcal

9%

228.89

Proteína 24.43 g

32%

24.43

Grasa 13.17 g

15%

13.17

Ceniza 0.83 g

-

-

Carbohidratos 1.48 g

0%

1.48

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.04 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 14.78 mg

1%

14.78

Hierro Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesio Mg 18.67 mg

4%

18.67

Fósforo P 142.33 mg

20%

142.33

Potasio K 179.78 mg

3%

179.78

Sodio Na 109.22 mg

8%

109.22

Zinc Zn 1.73 mg

15%

1.73

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 22.02 mcg

40%

22.02

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 23.13 mcg

2%

23.13

Retinol 22.56 mcg

2%

22.56

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.38 mg

2%

0.38

Vitamina D como D2 + D3 0.11 mcg

0%

0.11

Vitamina D3 Colecalciferol 0.11 mcg

0%

0.11

Vitamina K1 Filoquinona 0.17 mcg

0%

0.17

Vitamina K2 Menaquinona-4 23.70 mcg

19%

23.70

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.13 mg

0%

0.13

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B3 Niacina 6.19 mg

38%

6.19

Vitamina B4 Colina 76.77 mg

15%

76.77

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

0.45

Ácido fólico 1.67 mcg

-

-

Folato alimentario 4.78 mcg

1%

4.78

Vitamina B9 DFE 7.56 mcg

1%

7.56

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

11%

0.29

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 7.48 mg

-

-

Triptófano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.03 g

42%

1.03

Isoleucina 1.23 g

61%

1.23

Leucina 1.84 g

39%

1.84

Lisina 2.07 g

50%

2.07

Metionina 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.81 g

18%

0.81

Valina 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.53 g

25%

1.53

Histidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.40 g

21%

1.40

Ácido aspártico 2.19 g

17%

2.19

Ácido glutámico 3.65 g

26%

3.65

Glicina 1.38 g

39%

1.38

Prolina 1.08 g

23%

1.08

Serina 0.88 g

10%

0.88

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 3.65 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.61 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.87 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 5.16 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.59 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.94 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 4.42 g

Ácido oleico Omega-9 5.44 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.88 g

Ácido octadecadienoico 2.43 g

Ácido linoleico Omega-6 2.69 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.14 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.13 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.07 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 86.89 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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