Jamoncito de pollo cocido (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 61.47 g

3%

Calorías 219.00 kcal

9%

Proteína 24.06 g

32%

Grasa 12.20 g

14%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidratos 1.98 g

0%

Fibra 0.08 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 12.60 mg

1%

Hierro Fe 1.21 mg

12%

Magnesio Mg 21.20 mg

5%

Fósforo P 167.20 mg

23%

Potasio K 215.00 mg

4%

Sodio Na 133.60 mg

10%

Zinc Zn 2.51 mg

22%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 22.12 mcg

40%

Vitamina A 20.40 mcg

2%

Retinol 20.40 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 8.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.11 mg

31%

Vitamina B4 Colina 65.10 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

23%

Ácido fólico 2.20 mcg

-

Folato alimentario 6.40 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

Betaína 9.20 mg

-

Triptófano 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.18 g

58%

Leucina 1.85 g

40%

Lisina 2.05 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.71 g

33%

Alanina 1.40 g

21%

Ácido aspártico 2.20 g

18%

Ácido glutámico 3.72 g

27%

Glicina 1.37 g

39%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.91 g

10%

Ácidos grasos saturados 3.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.34 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.79 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.91 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.57 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.64 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 4.23 g

Ácido oleico Omega-9 3.56 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.74 g

Ácido octadecadienoico 2.41 g

Ácido linoleico Omega-6 1.85 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.06 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 104.20 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg