Nutrionio
Jamoncito de pollo cocido

Jamoncito de pollo cocido - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

196 kcal

Calorías

33%

25 g

Proteína

0%

1 g

Carbohidratos

11%

10 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 64.11 g

3%

64.11

Calorías 195.89 kcal

8%

195.89

Proteína 24.95 g

33%

24.95

Grasa 9.60 g

11%

9.60

Ceniza 1.00 g

-

-

Carbohidratos 1.10 g

0%

1.10

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.04 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 12.11 mg

1%

12.11

Hierro Fe 1.20 mg

12%

1.20

Magnesio Mg 21.67 mg

5%

21.67

Fósforo P 172.89 mg

24%

172.89

Potasio K 224.22 mg

4%

224.22

Sodio Na 121.00 mg

9%

121.00

Zinc Zn 2.65 mg

24%

2.65

Cobre Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 22.69 mcg

41%

22.69

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 16.67 mcg

1%

16.67

Retinol 16.67 mcg

1%

16.67

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 4.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

0.21

Vitamina D como D2 + D3 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamina D3 Colecalciferol 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamina K1 Filoquinona 2.43 mcg

2%

2.43

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 5.18 mg

32%

5.18

Vitamina B4 Colina 68.45 mg

13%

68.45

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

1.08

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

0.33

Ácido fólico 1.22 mcg

-

-

Folato alimentario 6.44 mcg

1%

6.44

Vitamina B9 DFE 8.44 mcg

2%

8.44

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

0.33

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 9.13 mg

-

-

Triptófano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.09 g

45%

1.09

Isoleucina 1.24 g

61%

1.24

Leucina 1.95 g

42%

1.95

Lisina 2.17 g

52%

2.17

Metionina 0.69 g

38%

0.69

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.99 g

22%

0.99

Tirosina 0.87 g

19%

0.87

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.62 g

26%

1.62

Histidina 0.75 g

35%

0.75

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Ácido aspártico 2.30 g

18%

2.30

Ácido glutámico 3.88 g

28%

3.88

Glicina 1.31 g

37%

1.31

Prolina 1.09 g

24%

1.09

Serina 0.94 g

11%

0.94

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 2.57 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.83 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.62 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 3.78 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.46 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.50 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 3.24 g

Ácido oleico Omega-9 2.71 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.17 g

Ácido octadecadienoico 1.87 g

Ácido linoleico Omega-6 1.43 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.04 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 107.22 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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