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Jamoncito de pollo guisado - composición, beneficios y daños

Name: Jamoncito de pollo guisado
Yield: 100g
Ingredients: Jamoncito de pollo

jamoncito cocido guisado sólo carne carne y piel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

187 kcal

Calorías

35%

26 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

8 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 66.35 g

66.35

Calorías 186.50 kcal

186.50

Proteína 26.41 g

35%

26.41

Grasa 8.18 g

8.18

Ceniza 0.87 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 11.00 mg

11.00

Hierro Fe 1.35 mg

13%

1.35

Magnesio Mg 20.50 mg

20.50

Fósforo P 145.50 mg

20%

145.50

Potasio K 191.50 mg

191.50

Sodio Na 78.00 mg

78.00

Zinc Zn 2.84 mg

25%

2.84

Cobre Cu 0.07 mg

0.07

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 17.50 mcg

31%

17.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 22.00 mcg

22.00

Retinol 22.00 mcg

22.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg

0.27

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 3.70 mcg

3.70

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 4.25 mg

26%

4.25

Vitamina B4 Colina 66.15 mg

13%

66.15

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.91 mg

18%

0.91

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

0.21

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 7.50 mcg

7.50

Vitamina B9 DFE 7.50 mcg

7.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg

0.23

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 5.15 mg

Triptófano 0.30 g

37%

0.30

Treonina 1.11 g

46%

1.11

Isoleucina 1.37 g

68%

1.37

Leucina 1.96 g

42%

1.96

Lisina 2.21 g

53%

2.21

Metionina 0.72 g

40%

0.72

Cistina 0.34 g

19%

0.34

Fenilalanina 1.04 g

23%

1.04

Tirosina 0.88 g

19%

0.88

Valina 1.30 g

51%

1.30

Arginina 1.62 g

26%

1.62

Histidina 0.80 g

38%

0.80

Alanina 1.48 g

22%

1.48

Ácido aspártico 2.35 g

19%

2.35

Ácido glutámico 3.92 g

28%

3.92

Glicina 1.45 g

41%

1.45

Prolina 1.16 g

25%

1.16

Serina 0.92 g

11%

0.92

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 2.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 1.58 g

Ácido esteárico 0.49 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 3.00 g

Ácido hexadecénico 0.42 g

Ácido octadecenoico 2.48 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.88 g

Ácido octadecadienoico 1.57 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 85.50 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg