Col napa - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
12 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 96.33 g
4%
Calorías 12.00 kcal
0%
Proteína 1.10 g
1%
Grasa 0.17 g
0%
Ceniza 0.17 g
-
Carbohidratos 2.23 g
0%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 29.00 mg
2%
Hierro Fe 0.74 mg
7%
Magnesio Mg 8.00 mg
2%
Fósforo P 19.00 mg
2%
Potasio K 87.00 mg
1%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.14 mg
1%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 133.00 mcg
2%
Alfa-caroteno 49.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 3.20 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 43.00 mcg
10%
Vitamina B9 DFE 43.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g