Timo de res estofado - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
319 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
29%
25 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 52.83 g
2%
Calorías 319.00 kcal
13%
Proteína 21.85 g
29%
Grasa 24.98 g
29%
Ceniza 1.53 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Hierro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 364.00 mg
52%
Potasio K 433.00 mg
9%
Sodio Na 116.00 mg
8%
Zinc Zn 2.20 mg
20%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.10 mg
4%
Selenio Se 21.60 mcg
39%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 30.20 mg
33%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 1.84 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.97 mg
39%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.51 mcg
62%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.17 g
21%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.95 g
37%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 1.12 g
16%
Ácido aspártico 2.10 g
17%
Ácido glutámico 1.83 g
13%
Glicina 1.33 g
38%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 8.61 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.20 g
Ácido palmítico 4.60 g
Ácido esteárico 3.22 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 8.64 g
Ácido hexadecénico 1.49 g
Ácido octadecenoico 7.15 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 4.66 g
Ácido octadecadienoico 2.72 g
Ácido octadecatrienoico 0.17 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 294.00 mg
Fitosteroles 0.00 mg