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Timo de res - composición, beneficios y daños

Name: Timo de res
Yield: 100g
Ingredients: Timo de res

crudo cocido estofado

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

278 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

26%

23 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 60.32 g

60.32

Calorías 277.50 kcal

12%

277.50

Proteína 17.02 g

22%

17.02

Grasa 22.67 g

26%

22.67

Ceniza 1.46 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 8.50 mg

8.50

Hierro Fe 1.80 mg

17%

1.80

Magnesio Mg 12.00 mg

12.00

Fósforo P 378.50 mg

54%

378.50

Potasio K 396.50 mg

396.50

Sodio Na 106.00 mg

106.00

Zinc Zn 2.13 mg

19%

2.13

Cobre Cu 0.05 mg

0.05

Manganeso Mn 0.11 mg

0.11

Selenio Se 19.85 mcg

36%

19.85

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 32.10 mg

35%

32.10

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

0.29

Vitamina B3 Niacina 2.65 mg

16%

2.65

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.50 mg

49%

2.50

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

0.12

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 1.50 mcg

1.50

Vitamina B9 DFE 1.50 mcg

1.50

Vitamina B12 Cobalamina 1.82 mcg

75%

1.82

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.62 g

25%

0.62

Isoleucina 0.58 g

28%

0.58

Leucina 1.14 g

24%

1.14

Lisina 1.42 g

34%

1.42

Metionina 0.24 g

13%

0.24

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.49 g

11%

0.49

Tirosina 0.49 g

11%

0.49

Valina 0.74 g

29%

0.74

Arginina 1.12 g

18%

1.12

Histidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 0.87 g

13%

0.87

Ácido aspártico 1.63 g

13%

1.63

Ácido glutámico 1.43 g

10%

1.43

Glicina 1.04 g

29%

1.04

Prolina 0.87 g

19%

0.87

Serina 0.68 g

0.68

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 7.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 4.18 g

Ácido esteárico 2.93 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 7.85 g

Ácido hexadecénico 1.36 g

Ácido octadecenoico 6.49 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 4.23 g

Ácido octadecadienoico 2.47 g

Ácido octadecatrienoico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 258.50 mg

Fitosteroles 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g