Semilla de anís - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
337 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
16%
50 g
Carbohidratos
18%
16 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 9.54 g
0%
Calorías 337.00 kcal
14%
Proteína 17.60 g
23%
Grasa 15.90 g
18%
Ceniza 6.95 g
-
Carbohidratos 50.02 g
16%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 14.60 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 646.00 mg
64%
Hierro Fe 36.96 mg
369%
Magnesio Mg 170.00 mg
42%
Fósforo P 440.00 mg
62%
Potasio K 1441.00 mg
30%
Sodio Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 5.30 mg
48%
Cobre Cu 0.91 mg
101%
Manganeso Mn 2.30 mg
100%
Selenio Se 5.00 mcg
9%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 3.06 mg
19%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg
50%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.59 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 9.78 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 9.78 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 3.15 g
Ácido octadecadienoico 3.15 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg