Frischer Rosmarin – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.77 g

3%

Kalorien 131.00 kcal

5%

Eiweiß 3.31 g

4%

Fette 5.86 g

6%

Asche 2.35 g

-

Kohlenhydrate 20.70 g

6%

Ballaststoffe 14.10 g

Kalzium Ca 317.00 mg

31%

Eisen Fe 6.65 mg

66%

Magnesium Mg 91.00 mg

22%

Phosphor P 66.00 mg

9%

Kalium K 668.00 mg

14%

Natrium Na 26.00 mg

2%

Zink Zn 0.93 mg

8%

Kupfer Cu 0.30 mg

33%

Mangan Mn 0.96 mg

41%

Vitamin A 146.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 21.80 mg

24%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 0.91 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.80 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 109.00 mcg

27%

Vitamin B9 DFE 109.00 mcg

27%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.14 g

5%

Isoleucin 0.14 g

6%

Leucin 0.25 g

5%

Lysin 0.14 g

3%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.17 g

3%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.17 g

6%

Arginin 0.15 g

2%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.17 g

2%

Asparaginsäure 0.39 g

3%

Glutaminsäure 0.36 g

2%

Glycin 0.16 g

4%

Prolin 0.14 g

3%

Serin 0.13 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 2.84 g

Caprinsäure 0.02 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.12 g

Palmitinsäure 1.92 g

Stearinsäure 0.23 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Hexadecensäure 0.07 g

Octadecensäure 1.02 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.90 g

Octadecadiensäure 0.45 g

Octadecatriensäure 0.41 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 44.00 mg