Zitronengras (Citronella) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
99 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
8%
25 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 70.58 g
3%
Kalorien 99.00 kcal
4%
Eiweiß 1.82 g
2%
Fette 0.49 g
0%
Asche 1.80 g
-
Kohlenhydrate 25.31 g
8%
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 65.00 mg
6%
Eisen Fe 8.17 mg
81%
Magnesium Mg 60.00 mg
15%
Phosphor P 101.00 mg
14%
Kalium K 723.00 mg
15%
Natrium Na 6.00 mg
0%
Zink Zn 2.23 mg
20%
Kupfer Cu 0.27 mg
29%
Mangan Mn 5.22 mg
227%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 3.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 2.60 mg
2%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg
10%
Vitamin B3 Niacin 1.10 mg
6%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 75.00 mcg
18%
Vitamin B9 DFE 75.00 mcg
18%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.12 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.08 g
Stearinsäure 0.01 g
Arachinsäure 0.01 g
Behensäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Hexadecensäure 0.01 g
Octadecensäure 0.04 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g
Octadecadiensäure 0.14 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 6.00 mg
Stigmasterol 1.00 mg
Campesterol 1.00 mg
Beta-Sitosterin 4.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Äthylalkohol 0.00 g