Heilbutt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.15 g

3%

Kalorien 156.75 kcal

6%

Eiweiß 18.47 g

24%

Fette 8.63 g

10%

Asche 1.29 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Fruchtzucker 0.00 g

Laktose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galaktose 0.00 g

Stärke 0.00 g

Kalzium Ca 5.75 mg

0%

Eisen Fe 0.47 mg

4%

Magnesium Mg 27.50 mg

6%

Phosphor P 224.25 mg

32%

Kalium K 393.75 mg

8%

Natrium Na 83.25 mg

6%

Zink Zn 0.43 mg

3%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 46.08 mcg

83%

Vitamin A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D als D2 + D3 12.63 mcg

84%

Vitamin D3 Cholecalciferol 12.63 mcg

77%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.03 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 4.46 mg

27%

Vitamin B4 Cholin 66.23 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.52 mg

40%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.08 mcg

45%

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.86 g

36%

Isoleucin 0.91 g

45%

Leucin 1.60 g

34%

Lysin 1.81 g

44%

Methionin 0.58 g

32%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.77 g

17%

Tyrosin 0.67 g

15%

Valin 1.02 g

40%

Arginin 1.18 g

19%

Histidin 0.58 g

27%

Alanin 1.19 g

18%

Asparaginsäure 2.02 g

16%

Glutaminsäure 2.94 g

21%

Glycin 0.95 g

27%

Prolin 0.70 g

15%

Serin 0.80 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 1.54 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.46 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.92 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.14 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.04 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 1.04 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.07 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 1.49 g

Ölsäure Omega-9 0.22 g

Gondosäure Omega-9 1.35 g

Erucasäure Omega-9 1.13 g

Docosensäure 0.01 g

Nervonsäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.94 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Linolsäure Omega-6 0.02 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.08 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.34 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.06 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.30 g

Transfette 0.03 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 53.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg