Knoblauchpulver – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.45 g

0%

Kalorien 331.00 kcal

14%

Eiweiß 16.55 g

22%

Fette 0.73 g

0%

Asche 3.54 g

-

Kohlenhydrate 72.73 g

23%

Ballaststoffe 9.00 g

Zucker 2.43 g

Saccharose 2.05 g

Traubenzucker 0.07 g

Fruchtzucker 0.31 g

Laktose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galaktose 0.00 g

Kalzium Ca 79.00 mg

7%

Eisen Fe 5.65 mg

56%

Magnesium Mg 77.00 mg

19%

Phosphor P 414.00 mg

59%

Kalium K 1193.00 mg

25%

Natrium Na 60.00 mg

4%

Zink Zn 2.99 mg

27%

Kupfer Cu 0.53 mg

59%

Mangan Mn 0.98 mg

42%

Selen Se 23.90 mcg

43%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.67 mg

4%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.44 mg

36%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 0.80 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 67.50 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.74 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 1.65 mg

127%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 47.00 mcg

11%

Vitamin B9 DFE 47.00 mcg

11%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 6.10 mg

-

Tryptophan 0.12 g

15%

Threonin 0.37 g

15%

Isoleucin 0.41 g

20%

Leucin 0.73 g

15%

Lysin 0.77 g

18%

Methionin 0.11 g

6%

Cystin 0.25 g

14%

Phenylalanin 0.53 g

11%

Tyrosin 0.45 g

10%

Valin 0.67 g

26%

Arginin 3.37 g

55%

Histidin 0.26 g

12%

Alanin 0.49 g

7%

Asparaginsäure 1.89 g

15%

Glutaminsäure 3.66 g

26%

Glycin 0.53 g

15%

Prolin 1.35 g

30%

Serin 0.51 g

6%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren 0.25 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.10 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.11 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.03 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.11 g

Ölsäure Omega-9 0.11 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g

Octadecadiensäure 0.14 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 8.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg