Hühnerfleisch (trennbares Fett) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 28.91 g

1%

Kalorien 629.00 kcal

27%

Eiweiß 3.73 g

4%

Fette 67.95 g

80%

Asche 0.28 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Kalzium Ca 7.00 mg

0%

Eisen Fe 0.70 mg

6%

Magnesium Mg 6.00 mg

1%

Phosphor P 54.00 mg

7%

Kalium K 64.00 mg

1%

Natrium Na 32.00 mg

2%

Zink Zn 0.45 mg

4%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 9.70 mcg

17%

Vitamin A 125.00 mcg

13%

Retinol 125.00 mcg

13%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 2.73 mg

18%

Vitamin D als D2 + D3 3.30 mcg

22%

Vitamin D3 Cholecalciferol 3.30 mcg

20%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 2.04 mg

12%

Vitamin B4 Cholin 15.70 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.07 mcg

2%

Betain 0.60 mg

-

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.13 g

5%

Isoleucin 0.12 g

6%

Leucin 0.22 g

4%

Lysin 0.22 g

5%

Methionin 0.08 g

4%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.13 g

2%

Tyrosin 0.09 g

1%

Valin 0.16 g

6%

Arginin 0.29 g

4%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.30 g

4%

Asparaginsäure 0.33 g

2%

Glutaminsäure 0.46 g

3%

Glycin 0.60 g

17%

Prolin 0.35 g

7%

Serin 0.15 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 20.25 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.60 g

Palmitinsäure 14.65 g

Stearinsäure 4.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 30.30 g

Hexadecensäure 3.86 g

Octadecensäure 25.29 g

Gondosäure Omega-9 0.73 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14.20 g

Octadecadiensäure 13.26 g

Octadecatriensäure 0.70 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.75 g

Cholesterin 58.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg