Лосось выращенный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
188 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 66.78 г
3%
Калории 188.00 ккал
8%
Белки 22.02 г
29%
Жиры 10.42 г
12%
Зола 1.25 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Сахара 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 0.35 мг
3%
Магний Mg 30.50 мг
7%
Фосфор P 279.00 мг
39%
Калий K 414.25 мг
8%
Натрий Na 54.75 мг
4%
Цинк Zn 0.42 мг
3%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 23.03 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 60.50 мкг
6%
Ретинол 60.50 мкг
6%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 2.34 мг
16%
Витамин D как D2 + D3 12.05 мкг
80%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.55 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
15%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 7.73 мг
48%
Витамин B4 Холин 84.50 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.36 мг
27%
Витамин B6 Пиридоксин 0.63 мг
48%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 21.75 мкг
5%
Витамин B9 DFE 21.75 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 2.97 мкг
123%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Бетаин 3.00 мг
-
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.96 г
39%
Изолейцин 1.02 г
51%
Лейцин 1.78 г
38%
Лизин 2.02 г
49%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.15 г
45%
Аргинин 1.32 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 3.23 г
23%
Глицин 1.05 г
30%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.91 г
11%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 2.30 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.43 г
Пентадециловая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 1.41 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.36 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.62 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 2.08 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.67 г
Эруковая кислота Омега-9 0.31 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.07 г
Октадекадиеновая кислота 0.57 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.15 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.13 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.06 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.39 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.59 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.28 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.06 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 58.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг