Семена редиса сырые – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 90.07 г

-

Калории 43.00 ккал

2%

Белки 3.81 г

7%

Жиры 2.53 г

3%

Зола 0.53 г

-

Углеводы 3.60 г

1%

Кальций ⓔfood.essential 51.00 мг

3%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.86 мг

4%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 44.00 мг

10%

Фосфор ⓔfood.essential 113.00 мг

9%

Калий ⓔfood.essential 86.00 мг

1%

Натрий ⓔfood.essential 6.00 мг

0%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.56 мг

5%

Медь ⓔfood.essential 0.12 мг

13%

Марганец ⓔfood.essential 0.26 мг

11%

Селен ⓔfood.essential 0.60 мкг

1%

Витамин А ⓔfood.essential ⓘЗначения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 20.00 мкг

2%

Ретинол ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 28.90 мг

32%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 2.85 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.73 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.29 мг

16%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 95.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 95.00 мкг

23%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.77 г

3%

Миристиновая кислота 0.00 г

-

Пальмитиновая кислота 0.66 г

-

Стеариновая кислота 0.10 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г

-

Гексадеценовая кислота 0.01 г

-

Октадеценовая кислота 0.41 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г

-

Октадекадиеновая кислота 0.41 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.72 г

-

Трансжиры 0.00 г

-

Холестерин 0.00 мг

0%