Киноа приготовленное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
120 ккал
Калории
5%
4 г
Белки
6%
21 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 71.61 г
3%
Калории 120.00 ккал
5%
Белки 4.40 г
5%
Жиры 1.92 г
2%
Зола 0.76 г
-
Углеводы 21.30 г
6%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 2.80 г
Сахара 0.87 г
Крахмал 17.63 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 17.00 мг
1%
Железо Fe 1.49 мг
14%
Магний Mg 64.00 мг
16%
Фосфор P 152.00 мг
21%
Калий K 172.00 мг
3%
Натрий Na 7.00 мг
0%
Цинк Zn 1.09 мг
9%
Медь Cu 0.19 мг
21%
Марганец Mn 0.63 мг
27%
Селен Se 2.80 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 3.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 53.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 0.63 мг
4%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 0.41 мг
2%
Витамин B4 Холин 23.00 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 42.00 мкг
10%
Витамин B9 DFE 42.00 мкг
10%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.13 г
5%
Изолейцин 0.16 г
7%
Лейцин 0.26 г
5%
Лизин 0.24 г
5%
Метионин 0.10 г
5%
Цистин 0.06 г
3%
Фенилаланин 0.19 г
4%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.19 г
7%
Аргинин 0.34 г
5%
Гистидин 0.13 г
6%
Аланин 0.18 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.35 г
2%
Глютаминовая кислота 0.58 г
4%
Глицин 0.22 г
6%
Пролин 0.24 г
5%
Серин 0.18 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.20 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.47 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.97 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг