Свиной хвост тушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
17%
396 ккал
Калории
22%
17 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
42%
36 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 46.70 г
2%
Калории 396.00 ккал
17%
Белки 17.00 г
22%
Жиры 35.80 г
42%
Зола 0.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 0.79 мг
7%
Магний Mg 7.00 мг
1%
Фосфор P 47.00 мг
6%
Калий K 157.00 мг
3%
Натрий Na 25.00 мг
1%
Цинк Zn 1.64 мг
14%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 3.10 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 1.12 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.42 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 4.00 мкг
1%
Витамин B9 DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.55 мкг
22%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.10 г
12%
Треонин 0.60 г
24%
Изолейцин 0.39 г
19%
Лейцин 0.95 г
20%
Лизин 1.02 г
24%
Метионин 0.31 г
17%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.51 г
11%
Тирозин 0.34 г
7%
Валин 0.51 г
20%
Аргинин 1.17 г
19%
Гистидин 0.31 г
14%
Аланин 1.26 г
19%
Аспарагиновая кислота 1.43 г
11%
Глютаминовая кислота 2.19 г
16%
Глицин 2.26 г
64%
Пролин 1.43 г
31%
Серин 0.73 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 12.45 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.57 г
Пальмитиновая кислота 8.13 г
Стеариновая кислота 3.75 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.89 г
Гексадеценовая кислота 1.31 г
Октадеценовая кислота 15.58 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.94 г
Октадекадиеновая кислота 3.41 г
Октадекатриеновая кислота 0.30 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.23 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 129.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г