Горох пророщенный сырой – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 62.27 г

-

Калории 124.00 ккал

6%

Белки 8.80 г

17%

Жиры 0.68 г

0%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 27.11 г

9%

Кальций ⓔfood.essential 36.00 мг

2%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 2.26 мг

12%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 56.00 мг

13%

Фосфор ⓔfood.essential 165.00 мг

13%

Калий ⓔfood.essential 381.00 мг

8%

Натрий ⓔfood.essential 20.00 мг

0%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 1.05 мг

9%

Медь ⓔfood.essential 0.27 мг

30%

Марганец ⓔfood.essential 0.44 мг

19%

Селен ⓔfood.essential 0.60 мкг

1%

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 10.40 мг

11%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.23 мг

18%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.16 мг

11%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 3.09 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 1.03 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.27 мг

15%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 144.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 144.00 мкг

36%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.00 мкг

0%

Треонин ⓔfood.essential 0.19 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.17 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.37 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.38 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.07 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.16 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.25 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.13 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.22 г

-

Аргинин 0.48 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.17 г

-

Аланин 0.25 г

-

Аспарагиновая кислота 0.66 г

-

Глютаминовая кислота 1.02 г

-

Глицин 0.21 г

-

Пролин 0.28 г

-

Серин 0.30 г

-

Насыщенные жирные кислоты 0.12 г

0%

Пальмитиновая кислота 0.11 г

-

Стеариновая кислота 0.01 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г

-

Октадеценовая кислота 0.06 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г

-

Октадекадиеновая кислота 0.27 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

-

Трансжиры 0.00 г

-

Холестерин 0.00 мг

0%