Блины из пахты – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 52.50 г

-

Калории 227.00 ккал

11%

Белки 6.80 г

13%

Жиры 9.30 г

11%

Зола 2.20 г

-

Углеводы 28.70 г

10%

Кальций ⓔfood.essential 157.00 мг

12%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 1.70 мг

9%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 15.00 мг

3%

Фосфор ⓔfood.essential 139.00 мг

11%

Калий ⓔfood.essential 145.00 мг

3%

Натрий ⓔfood.essential 522.00 мг

22%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.62 мг

5%

Медь ⓔfood.essential 0.05 мг

5%

Марганец ⓔfood.essential 0.20 мг

8%

Селен ⓔfood.essential 15.10 мкг

27%

Витамин А ⓔfood.essential ⓘЗначения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 30.00 мкг

3%

Ретинол ⓔfood.essential 29.00 мкг

-

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.40 мг

0%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.20 мг

17%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 1.58 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.41 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.05 мг

2%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 25.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 13.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 56.00 мкг

14%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.18 мкг

7%

Триптофан ⓔfood.essential 0.08 г

-

Треонин ⓔfood.essential 0.25 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.32 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.55 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.35 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.15 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.12 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.34 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.25 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.36 г

-

Аргинин 0.29 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.16 г

-

Аланин 0.26 г

-

Аспарагиновая кислота 0.45 г

-

Глютаминовая кислота 1.63 г

-

Глицин 0.21 г

-

Пролин 0.61 г

-

Серин 0.38 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.83 г

9%

Масляная кислота 0.02 г

-

Капроновая кислота 0.01 г

-

Каприловая кислота 0.01 г

-

Каприновая кислота 0.02 г

-

Лауриновая кислота 0.02 г

-

Миристиновая кислота 0.07 г

-

Пальмитиновая кислота 1.23 г

-

Стеариновая кислота 0.45 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г

-

Гексадеценовая кислота 0.07 г

-

Октадеценовая кислота 2.27 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

-

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 4.49 г

-

Октадекадиеновая кислота 3.95 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.51 г

-

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

-

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

-

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 ⓔfood.essential 0.00 г

-

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

-

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 ⓔfood.essential 0.01 г

-

Холестерин 58.00 мг

19%