Курица тушеная (только кожа) – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 53.27 г

-

Калории 363.00 ккал

18%

Белки 15.22 г

30%

Жиры 33.04 г

42%

Зола 0.43 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка ⓘУ взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 0.00 г

0%

Кальций ⓔfood.essential 12.00 мг

0%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 1.13 мг

6%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 13.00 мг

3%

Фосфор ⓔfood.essential 99.00 мг

7%

Калий ⓔfood.essential 117.00 мг

2%

Натрий ⓔfood.essential 56.00 мг

2%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.96 мг

8%

Медь ⓔfood.essential 0.05 мг

5%

Марганец ⓔfood.essential 0.02 мг

0%

Селен ⓔfood.essential 14.40 мкг

26%

Ретинол ⓔfood.essential 59.00 мкг

-

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.20 мкг

1%

Витамин D3 холекальциферол ⓔfood.essential 0.20 мкг

-

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.03 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.09 мг

7%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 3.76 мг

23%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.39 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.05 мг

2%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 0.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 2.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 2.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.11 мкг

4%

Триптофан ⓔfood.essential 0.12 г

-

Треонин ⓔfood.essential 0.54 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.49 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.89 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.91 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.30 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.25 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.51 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.35 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.64 г

-

Аргинин 1.17 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.29 г

-

Аланин 1.24 г

-

Аспарагиновая кислота 1.36 г

-

Глютаминовая кислота 1.89 г

-

Глицин 2.43 г

-

Пролин 1.42 г

-

Серин 0.62 г

-

Насыщенные жирные кислоты 9.28 г

46%

Каприновая кислота 0.00 г

-

Лауриновая кислота 0.03 г

-

Миристиновая кислота 0.27 г

-

Пальмитиновая кислота 7.10 г

-

Стеариновая кислота 1.64 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 13.83 г

-

Гексадеценовая кислота 1.95 г

-

Октадеценовая кислота 11.31 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.43 г

-

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 6.96 г

-

Октадекадиеновая кислота 6.36 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.27 г

-

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

-

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 ⓔfood.essential 0.02 г

-

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

-

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 ⓔfood.essential 0.03 г

-

Холестерин 63.00 мг

21%