Kurczak duszony (tylko skóra) – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 53.27 g

-

Kalorie 363.00 kcal

18%

Białka 15.22 g

30%

Tłuszcze 33.04 g

42%

Popiół 0.43 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.00 g

0%

Wapń ⓔfood.essential 12.00 mg

0%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 1.13 mg

6%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 13.00 mg

3%

Fosfor ⓔfood.essential 99.00 mg

7%

Potas ⓔfood.essential 117.00 mg

2%

Sód ⓔfood.essential 56.00 mg

2%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 0.96 mg

8%

Miedź ⓔfood.essential 0.05 mg

5%

Mangan ⓔfood.essential 0.02 mg

0%

Selen ⓔfood.essential 14.40 µg

26%

Retinol ⓔfood.essential 59.00 µg

-

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.20 µg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol ⓔfood.essential 0.20 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.09 mg

7%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 3.76 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 0.39 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.05 mg

2%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 2.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 2.00 µg

0%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.11 µg

4%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.12 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.54 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 0.49 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 0.89 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 0.91 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.30 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.25 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 0.51 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.35 g

-

Walina ⓔfood.essential 0.64 g

-

Arginina 1.17 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.29 g

-

Alanina 1.24 g

-

Kwas asparaginowy 1.36 g

-

Kwas glutaminowy 1.89 g

-

Glicyna 2.43 g

-

Prolina 1.42 g

-

Seryna 0.62 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 9.28 g

46%

Kwas kaprynowy 0.00 g

-

Kwas laurynowy 0.03 g

-

Kwas mirystynowy 0.27 g

-

Kwas palmitynowy 7.10 g

-

Kwas stearynowy 1.64 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 13.83 g

-

Kwas heksadecenowy 1.95 g

-

Kwas oktadecenowy 11.31 g

-

Kwas gondojowy Omega-9 0.43 g

-

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 6.96 g

-

Kwas oktadekadienowy 6.36 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.27 g

-

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

-

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 ⓔfood.essential 0.02 g

-

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

-

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 ⓔfood.essential 0.03 g

-

Cholesterol 63.00 mg

21%