Acasă → Categorii → Pește și scoici → Ton

Ton - compoziție, beneficii și rău

Name: Ton
Yield: 100g
Ingredients: Ton

skipjack ton cu aripioare galbene ton roșu ușor alb (escolar fiert crud conservat în ulei conservat în apă la cuptor sau la grătar

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

140 kcal

Calorii

34%

26 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

3 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 67.82 g

67.82

Calorii 140.00 kcal

140.00

Proteine 25.57 g

34%

25.57

Grăsime 3.48 g

3.48

Cenușă 1.66 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Zaharuri 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 14.00 mg

14.00

Fier Fe 1.15 mg

11%

1.15

Magneziu Mg 39.00 mg

39.00

Fosfor P 263.20 mg

37%

263.20

Potasiu K 342.80 mg

342.80

Sodiu Na 170.80 mg

13%

170.80

Zinc Zn 0.66 mg

0.66

Cupru Cu 0.08 mg

0.08

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Seleniu Se 63.78 mcg

115%

63.78

Fluor F 26.87 mcg

26.87

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 153.70 mcg

17%

153.70

Retinol 153.70 mcg

17%

153.70

Beta-caroten 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.84 mg

0.84

Vitamina D ca D2 + D3 3.22 mcg

21%

3.22

Vitamina D3 Colecalciferol 3.22 mcg

19%

3.22

Vitamina K1 Filochinonă 7.69 mcg

7.69

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.20 mg

0.20

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacină 13.39 mg

83%

13.39

Vitamina B4 Colină 49.25 mg

49.25

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.50 mg

0.50

Vitamina B6 piridoxină 0.59 mg

45%

0.59

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 4.30 mcg

4.30

Vitamina B9 DFE 4.30 mcg

4.30

Vitamina B12 Cobalamina 3.70 mcg

153%

3.70

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Betaina 2.70 mg

Triptofan 0.28 g

35%

0.28

Treonină 1.11 g

46%

1.11

Izoleucină 1.16 g

58%

1.16

Leucina 2.05 g

44%

2.05

Lizina 2.32 g

56%

2.32

Metionina 0.75 g

41%

0.75

Cistina 0.27 g

15%

0.27

Fenilalanina 0.99 g

22%

0.99

Tirozină 0.85 g

19%

0.85

Valină 1.30 g

52%

1.30

Arginina 1.51 g

24%

1.51

Histidina 0.74 g

35%

0.74

Alanina 1.53 g

23%

1.53

Acid aspartic 2.59 g

21%

2.59

Acid glutamic 3.77 g

27%

3.77

Glicina 1.21 g

34%

1.21

Prolina 0.89 g

19%

0.89

Serina 1.03 g

12%

1.03

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.78 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.06 g

Acid pentadecilic 0.00 g

Acid palmitic 0.56 g

Acid margaric 0.01 g

Acid stearic 0.16 g

Acid arahidic 0.00 g

Acid behenic 0.00 g

Acid lignoceric 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.14 g

Acid miristoleic Omega-5 0.00 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.08 g

Acid palmitoleic Omega-7 0.01 g

Acid margarolic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.92 g

Acid oleic Omega-9 0.08 g

Acid gondoic Omega-9 0.08 g

Acid erucic Omega-9 0.06 g

Acid docosenoic 0.00 g

Acid nervonic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.16 g

Acid octadecadienoic 0.54 g

Acid linoleic Omega-6 0.01 g

Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.00 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.02 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatrienoic 0.00 g

Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.12 g

Acid adrenic Omega-6 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.04 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.38 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.01 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g

Acid palmitelaidic 0.00 g

Acid elaidic 0.00 g

Acid brassidic 0.00 g

Acid octadecadienoic trans 0.01 g

Acizi grași trans-polienoici 0.01 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 40.70 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg