Boabe de soia încolțite prăjite - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
125 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
3%
9 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 67.20 g
3%
Calorii 125.00 kcal
5%
Proteine 13.10 g
17%
Grăsime 7.10 g
8%
Cenușă 3.20 g
-
Carbohidrați 9.40 g
3%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.80 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 82.00 mg
8%
Fier Fe 0.40 mg
4%
Magneziu Mg 96.00 mg
24%
Fosfor P 216.00 mg
30%
Potasiu K 567.00 mg
12%
Sodiu Na 14.00 mg
1%
Zinc Zn 2.10 mg
19%
Cupru Cu 0.53 mg
58%
Mangan Mn 1.13 mg
49%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 12.00 mg
13%
Vitamina B1 Tiamină 0.42 mg
35%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 1.10 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.19 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 127.00 mcg
31%
Vitamina B9 DFE 127.00 mcg
31%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.16 g
19%
Treonină 0.50 g
20%
Izoleucină 0.58 g
29%
Leucina 0.94 g
20%
Lizina 0.75 g
18%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirozină 0.48 g
10%
Valină 0.62 g
24%
Arginina 0.91 g
14%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 0.55 g
8%
Acid aspartic 1.78 g
14%
Acid glutamic 1.97 g
14%
Glicina 0.50 g
14%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.65 g
7%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.99 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.71 g
Acid stearic 0.26 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 1.61 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 1.58 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 4.01 g
Acid octadecadienoic 3.54 g
Acid octadecatrienoic 0.47 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg