Acasă → Categorii → Leguminoase și produse din leguminoase → Boabe de soia → Prăjite (cu sare)

Boabe de soia prăjite (cu sare) – compoziție, beneficii și contraindicații

Name: Boabe de soia prăjite (cu sare)
Yield: 1
Ingredients: Boabe de soia

fierte prăjite cu sare

la 100 g, % din aportul mediu zilnic

20%

469 kcal

Calorii

51%

39 g

Proteine

30 g

Carbohidrați

30%

25 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 1.95 g

1.95

Calorii 469.00 kcal

20%

469.00

Proteine 38.55 g

51%

38.55

Grăsime 25.40 g

30%

25.40

Cenușă 3.88 g

Carbohidrați 30.22 g

30.22

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Aflați mai multe

Fibre 17.70 g

Zaharuri 4.20 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe

Calciu Ca 138.00 mg

13%

138.00

Fier Fe 3.90 mg

39%

3.90

Magneziu Mg 145.00 mg

36%

145.00

Fosfor P 363.00 mg

51%

363.00

Potasiu K 1470.00 mg

31%

1470.00

Sodiu Na 163.00 mg

12%

163.00

Zinc Zn 3.14 mg

28%

3.14

Cupru Cu 0.83 mg

92%

0.83

Mangan Mn 2.16 mg

93%

2.16

Seleniu Se 19.10 mcg

34%

19.10

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe

Vitamina A 10.00 mcg

10.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 120.00 mcg

120.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.91 mg

0.91

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 50.40 mcg

42%

50.40

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe

Vitamina C Acid ascorbic 2.20 mg

2.20

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacină 1.41 mg

1.41

Vitamina B4 Colină 124.30 mg

24%

124.30

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.45 mg

0.45

Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg

15%

0.21

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 211.00 mcg

52%

211.00

Vitamina B9 DFE 211.00 mcg

52%

211.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe

Triptofan 0.51 g

64%

0.51

Treonină 1.53 g

63%

1.53

Izoleucină 1.71 g

85%

1.71

Leucina 2.87 g

62%

2.87

Lizina 2.34 g

57%

2.34

Metionina 0.48 g

26%

0.48

Cistina 0.57 g

31%

0.57

Fenilalanina 1.84 g

41%

1.84

Tirozină 1.33 g

30%

1.33

Valină 1.76 g

70%

1.76

Arginina 2.73 g

44%

2.73

Histidina 0.95 g

45%

0.95

Alanina 1.66 g

25%

1.66

Acid aspartic 4.43 g

36%

4.43

Acid glutamic 6.82 g

50%

6.82

Glicina 1.63 g

46%

1.63

Prolina 2.06 g

45%

2.06

Serina 2.04 g

24%

2.04

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe

Acizi grași saturați 3.67 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.07 g

Acid palmitic 2.70 g

Acid stearic 0.91 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe

Acizi grași mononesaturați 5.61 g

Acid hexadecenoic 0.07 g

Acid octadecenoic 5.54 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe

Acizi grași polinesaturați 14.34 g

Acid octadecadienoic 12.64 g

Acid octadecatrienoic 1.69 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Ajutați-ne să devenim mai buni!

Răspundeți la 3 întrebări

👉 Participați la sondaj