Acasă → Categorii → Carne de porc și produse derivate → Rinichi de porc → Crud

Rinichi de porc crud - compoziție, beneficii și rău

Name: Rinichi de porc crud
Yield: 100g
Ingredients: Rinichi de porc

crud

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

100 kcal

Calorii

21%

16 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

3 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 80.06 g

80.06

Calorii 100.00 kcal

100.00

Proteine 16.46 g

21%

16.46

Grăsime 3.25 g

3.25

Cenușă 1.17 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 9.00 mg

9.00

Fier Fe 4.89 mg

48%

4.89

Magneziu Mg 17.00 mg

17.00

Fosfor P 204.00 mg

29%

204.00

Potasiu K 229.00 mg

229.00

Sodiu Na 121.00 mg

121.00

Zinc Zn 2.75 mg

25%

2.75

Cupru Cu 0.62 mg

69%

0.62

Mangan Mn 0.12 mg

0.12

Seleniu Se 190.00 mcg

345%

190.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 59.00 mcg

59.00

Retinol 59.00 mcg

59.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 13.30 mg

14%

13.30

Vitamina B1 Tiamină 0.34 mg

28%

0.34

Vitamina B2 Riboflavină 1.70 mg

130%

1.70

Vitamina B3 Niacină 8.21 mg

51%

8.21

Vitamina B5 Acid pantotenic 3.13 mg

62%

3.13

Vitamina B6 piridoxină 0.44 mg

33%

0.44

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 42.00 mcg

10%

42.00

Vitamina B9 DFE 42.00 mcg

10%

42.00

Vitamina B12 Cobalamina 8.49 mcg

353%

8.49

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.21 g

26%

0.21

Treonină 0.68 g

28%

0.68

Izoleucină 0.88 g

43%

0.88

Leucina 1.48 g

32%

1.48

Lizina 1.19 g

28%

1.19

Metionina 0.35 g

19%

0.35

Cistina 0.36 g

20%

0.36

Fenilalanina 0.78 g

17%

0.78

Tirozină 0.59 g

13%

0.59

Valină 0.95 g

37%

0.95

Arginina 1.01 g

16%

1.01

Histidina 0.40 g

18%

0.40

Alanina 1.04 g

15%

1.04

Acid aspartic 1.55 g

12%

1.55

Acid glutamic 1.96 g

14%

1.96

Glicina 1.04 g

29%

1.04

Prolina 1.02 g

22%

1.02

Serina 0.87 g

10%

0.87

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.04 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 0.58 g

Acid stearic 0.41 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.07 g

Acid hexadecenoic 0.09 g

Acid octadecenoic 0.97 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.26 g

Acid octadecadienoic 0.17 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.08 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 319.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg