Acasă → Categorii → Carne de porc și produse derivate → Rinichi de porc

Rinichi de porc - compoziție, beneficii și rău

Name: Rinichi de porc
Yield: 100g
Ingredients: Rinichi de porc

fiert crud înăbușit

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

126 kcal

Calorii

27%

21 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

4 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 74.38 g

74.38

Calorii 125.50 kcal

125.50

Proteine 20.93 g

27%

20.93

Grăsime 3.98 g

3.98

Cenușă 1.23 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 11.00 mg

11.00

Fier Fe 5.09 mg

50%

5.09

Magneziu Mg 17.50 mg

17.50

Fosfor P 222.00 mg

31%

222.00

Potasiu K 186.00 mg

186.00

Sodiu Na 100.50 mg

100.50

Zinc Zn 3.45 mg

31%

3.45

Cupru Cu 0.65 mg

72%

0.65

Mangan Mn 0.14 mg

0.14

Seleniu Se 250.75 mcg

455%

250.75

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 68.50 mcg

68.50

Retinol 68.50 mcg

68.50

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 11.95 mg

13%

11.95

Vitamina B1 Tiamină 0.37 mg

30%

0.37

Vitamina B2 Riboflavină 1.64 mg

126%

1.64

Vitamina B3 Niacină 7.00 mg

43%

7.00

Vitamina B5 Acid pantotenic 3.00 mg

60%

3.00

Vitamina B6 piridoxină 0.45 mg

34%

0.45

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 41.50 mcg

10%

41.50

Vitamina B9 DFE 41.50 mcg

10%

41.50

Vitamina B12 Cobalamina 8.14 mcg

339%

8.14

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonină 0.87 g

36%

0.87

Izoleucină 1.12 g

55%

1.12

Leucina 1.88 g

40%

1.88

Lizina 1.51 g

36%

1.51

Metionina 0.45 g

24%

0.45

Cistina 0.46 g

25%

0.46

Fenilalanina 0.99 g

22%

0.99

Tirozină 0.75 g

17%

0.75

Valină 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.29 g

21%

1.29

Histidina 0.50 g

23%

0.50

Alanina 1.32 g

19%

1.32

Acid aspartic 1.97 g

16%

1.97

Acid glutamic 2.50 g

18%

2.50

Glicina 1.33 g

37%

1.33

Prolina 1.30 g

28%

1.30

Serina 1.11 g

13%

1.11

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.28 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 0.72 g

Acid stearic 0.51 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 1.31 g

Acid hexadecenoic 0.11 g

Acid octadecenoic 1.19 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.32 g

Acid octadecadienoic 0.21 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.10 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 399.50 mg

Fitosteroli 0.00 mg