Acasă → Categorii → Carne de porc și produse derivate → Carne de porc măcinată → 84% macră / 16% grăsime

Carne de porc măcinată (84% macră / 16% grăsime) - compoziție, beneficii și rău

Name: Carne de porc măcinată (84% macră / 16% grăsime)
Yield: 100g
Ingredients: Carne de porc măcinată

84% macră / 16% grăsime raw gătită la grătar crumbles

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

11%

269 kcal

Calorii

31%

24 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

22%

19 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 56.00 g

56.00

Calorii 269.33 kcal

11%

269.33

Proteine 23.94 g

31%

23.94

Grăsime 19.14 g

22%

19.14

Cenușă 1.17 g

Carbohidrați 0.34 g

0.34

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Zaharuri 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 18.33 mg

18.33

Fier Fe 1.05 mg

10%

1.05

Magneziu Mg 20.33 mg

20.33

Fosfor P 202.67 mg

28%

202.67

Potasiu K 314.33 mg

314.33

Sodiu Na 82.00 mg

82.00

Zinc Zn 2.34 mg

21%

2.34

Cupru Cu 0.04 mg

0.04

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Seleniu Se 38.70 mcg

70%

38.70

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.40 mg

0.40

Vitamina D ca D2 + D3 0.47 mcg

0.47

Vitamina D3 Colecalciferol 0.47 mcg

0.47

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.37 mg

30%

0.37

Vitamina B2 Riboflavină 0.43 mg

32%

0.43

Vitamina B3 Niacină 8.09 mg

50%

8.09

Vitamina B4 Colină 78.93 mg

15%

78.93

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.79 mg

15%

0.79

Vitamina B6 piridoxină 0.57 mg

43%

0.57

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 2.33 mcg

2.33

Vitamina B9 DFE 2.33 mcg

2.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.91 mcg

37%

0.91

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Betaina 7.13 mg

Triptofan 0.31 g

38%

0.31

Treonină 1.02 g

42%

1.02

Izoleucină 1.09 g

54%

1.09

Leucina 1.91 g

41%

1.91

Lizina 2.06 g

50%

2.06

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirozină 1.01 g

23%

1.01

Valină 1.20 g

48%

1.20

Arginina 1.56 g

25%

1.56

Histidina 0.95 g

45%

0.95

Alanina 1.41 g

21%

1.41

Acid aspartic 2.16 g

17%

2.16

Acid glutamic 3.54 g

26%

3.54

Glicina 1.34 g

38%

1.34

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 0.96 g

11%

0.96

Hidroxiprolină 0.22 g

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 6.34 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.02 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.23 g

Acid pentadecilic 0.01 g

Acid palmitic 3.96 g

Acid margaric 0.06 g

Acid stearic 1.99 g

Acid arahidic 0.03 g

Acid behenic 0.00 g

Acid lignoceric 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 8.58 g

Acid miristoleic Omega-5 0.00 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.44 g

Acid margarolic 0.00 g

Acid octadecenoic 7.97 g

Acid oleic Omega-9 7.86 g

Acid gondoic Omega-9 0.17 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acid docosenoic 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 2.55 g

Acid octadecadienoic 2.22 g

Acid linoleic Omega-6 2.19 g

Acid octadecatrienoic 0.12 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.12 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.11 g

Acid eicosatrienoic 0.02 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.16 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.11 g

Acid elaidic 0.11 g

Acid linolelaidic 0.03 g

Acizi grași trans-polienoici 0.03 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 84.67 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg