Costițe de porc crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
277 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
27%
23 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 59.75 g
2%
Calorii 277.00 kcal
12%
Proteine 15.47 g
20%
Grăsime 23.40 g
27%
Cenușă 0.67 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Zaharuri 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 0.91 mg
9%
Magneziu Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 141.00 mg
20%
Potasiu K 242.00 mg
5%
Sodiu Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 2.50 mg
22%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 22.00 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina D ca D2 + D3 2.30 mcg
15%
Vitamina D3 Colecalciferol 2.30 mcg
14%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 4.66 mg
29%
Vitamina B4 Colină 59.70 mg
11%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.57 mg
44%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg
15%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Betaina 2.20 mg
-
Triptofan 0.16 g
20%
Treonină 0.70 g
28%
Izoleucină 0.76 g
38%
Leucina 1.32 g
28%
Lizina 1.44 g
35%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.81 g
32%
Arginina 1.03 g
16%
Histidina 0.67 g
31%
Alanina 0.91 g
13%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 2.47 g
18%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.63 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Hidroxiprolină 0.04 g
-
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 7.53 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.24 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.66 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 2.60 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 8.54 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.53 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 7.89 g
Acid oleic Omega-9 7.75 g
Acid gondoic Omega-9 0.12 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 3.95 g
Acid octadecadienoic 3.23 g
Acid linoleic Omega-6 3.15 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.08 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.08 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.56 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.22 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.14 g
Acid elaidic 0.14 g
Acid linolelaidic 0.08 g
Acizi grași trans-polienoici 0.08 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 80.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg