Pompano la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
211 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 62.97 g
3%
Calorii 211.00 kcal
9%
Proteine 23.69 g
31%
Grăsime 12.14 g
14%
Cenușă 1.38 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 43.00 mg
4%
Fier Fe 0.67 mg
6%
Magneziu Mg 31.00 mg
7%
Fosfor P 341.00 mg
48%
Potasiu K 636.00 mg
13%
Sodiu Na 76.00 mg
5%
Zinc Zn 0.69 mg
6%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.68 mg
56%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 3.80 mg
23%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg
17%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.20 mcg
50%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 1.04 g
43%
Izoleucină 1.09 g
54%
Leucina 1.93 g
41%
Lizina 2.18 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirozină 0.80 g
18%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Acid aspartic 2.43 g
19%
Acid glutamic 3.54 g
26%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 4.50 g
Acid miristic 0.53 g
Acid palmitic 2.84 g
Acid stearic 1.06 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 3.32 g
Acid hexadecenoic 0.72 g
Acid octadecenoic 2.59 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 1.46 g
Acid octadecadienoic 0.16 g
Acid eicosatetraenoic 0.32 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.22 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.26 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.50 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 64.00 mg